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过众施用化肥有什么风险?

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  农民们给土壤施化肥,是为了补充营养物质,使农作物长得更好。然而,化肥的用量要恰当,施用过多,效果会适得其反。任何种类和形态的化肥,都不可能全部被植物吸收利用。化肥的利用率,氮肥为30%~60%,磷肥为3%~25%,钾肥为30%~60%。由于用量过大,或者其他自然、人为原因,每年都有大量化肥流失。当这些流失化肥中的氮、磷等营养物质进入河川、湖泊等水域时,会使藻类等水生植物过度生长,导致水体富营养化。另外,长期施用某种化肥,会使土壤的结构遭到破坏,使土壤胶体分散、酸化,土地板结,严重影响农作物的产量和质量。这时,农民们会发现,化肥用得越来越多,效果却越来越差了。

  过量施用化肥,还会导致食品、饲料和饮用水中的有毒成分增加。例如,亚硝酸盐,其生物毒性比硝酸盐大5~10倍,亚硝酸盐与胺类结合形成的N-亚硝基化合物则是强致癌物质。曾经发生过因食品和饲料中亚硝酸盐含量过高而引起的小儿和牲畜中毒事故。化学肥料中还含有其他一些杂质,也会造成环境污染。如其中的磷矿石含镉1ppm(ppm即百万分之一)~100ppm,含铅5ppm~10ppm。

  过量施用化肥还造成大气中氮氧化物含量的增加。这是为什么呢?原来施用于农田的氮肥,有相当数量直接从土壤表面挥发成气体,进入大气。还有相当一部分以有机或无机氮形态进入土壤,在土壤微生物的作用下,它们会从难溶态、吸附态和水溶态的氮化合物转化成氮和氮氧化物,进入大气。

  因此,为了防止环境污染,防止土壤结构遭到破坏,应对施用的化肥进行控制和管理,不宜过多地施用。